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媒體報道
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白酒品鑒十大術語你知道幾個?


綿

主要是指白酒口感中厚實感。好的白酒品牌一般都不會出現很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統,成為一團溫暖的水,迅速擴散。

主要針對善飲者而言,我們吃飯的時候會有一個感覺,如果我們一頓飯不給你任何菜蔬,僅僅讓你吃飯,不要很長時間,你就可以品嘗到米飯實際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣,如果僅僅是你大口大口喝酒,相信你一定會感覺到白酒也是很甜的感覺。

主要是不粘口。好的白酒品牌一般都會十分爽滑,具有不粘口的特點,因此很多白酒企業往往會在凈上下功夫。

特別是濃香型白酒品牌,香型對于白酒品質來說具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業純度指標很重要的參數。

酒濃味濃情更濃。酒濃也是很多白酒作為核心賣點的重要指標,濃體現的物質性價值與情感性價值都非常美好,因此,很多白酒導購中會使用這種策略。

與凈比較相近,主要是針對白酒飲用過程中的心理感受進行引導。

厚味宜人,白酒味道的厚薄對于長期喝酒的消費者來說也是很有吸引力的說辭,終端導購要學會針對目標人群的語言溝通技巧,厚味就是酒尾比較厚重,不會出現上頭等情況。

自從白酒出現用糧食酒與勾兌酒之分后,對于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質的一個十分重要的指標。酒純代表了白酒原料來源的正宗與純正。

醇和

主要是白酒喝后的入口感覺。醇和代表了白酒均勻度比較好,不會出現低檔酒的分層等特征。

主要是描述白酒的口感比較吻合目標人群的心理需求,從而表現出比較正宗,正式的口味。


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